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Description
spaghettikürbis aufbewahren Bio-Spaghettikürbis – Gemüsezeit Altluneberg GbRDer Spaghettikrbis zeichnet sich durch sein hellgelbes Fruchtfleisch aus, das beim Garen in fadenfrmige, spaghettihnliche Streifen zerfllt. Geschmack: Das Aroma ist mild, leicht nussig und weniger etwas weniger s als bei Sorten wie z. B. Hokkaido. Zubereitung: Der Krbis wird meist im Ganzen oder halbiert gebacken oder gekocht. Anschlieend lsst sich das Fleisch mit einer Gabel als ballaststoffarme Pasta Alternative herauslsen. Er kann auch als Hlften
Der Spaghettikürbis zeichnet sich durch sein hellgelbes Fruchtfleisch aus, das beim Garen in fadenförmige, spaghettiähnliche Streifen zerfällt.
Geschmack: Das Aroma ist mild, leicht nussig und weniger etwas weniger süß als bei Sorten wie z. B. Hokkaido.
Zubereitung: Der Kürbis wird meist im Ganzen oder halbiert gebacken oder gekocht. Anschließend lässt sich das Fleisch mit einer Gabel als ballaststoffarme Pasta-Alternative herauslösen. Er kann auch als Hälften gefüllt und mit Käse überbacken werden. Hier gibt es ein Rezeptvorschlag.
Lagerung: Dank seiner harten Schale ist er an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Monate lang haltbar. Wenn ihr ihn bei uns kauft und er ohne äußerliche Schäden kühl gelagert wird, könnt ihr ihn also noch mehrere Wochen hinlegen, bis ihr ihn letztlich zubereiten möchtet.
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